Perinneruokien valmistustaidot kunniaan – Jämijärvi-Seuran kurssilla tutustuttiin juoksutinjuuston saloihin
Maitokattilat kuumenevat liedellä, lämpötiloja mittaillaan, juustonjuoksutinta lisätään, juustomassaa nostellaan muotteihin. Jämijärven Pääskyn kotitalousluokassa on täysi tohina päällä, kun Jämijärvi-Seuran järjestämällä iltakurssilla päästään kokeilemaan juuston tekemistä juustonjuoksuttimen avulla.
Haluatko jatkaa lukemista?
Artikkeli on luettavissa UutisOivan tilaajille. Kaikkiin tilauksiin sisältyy kirjautumistunnukset.
Voit myös ostaa vuorokauden lukuoikeuden oivaseutu.fi -sivuston sisältöön 3 eurolla.