IKAALINEN 16.9.2022 10:00

Väki kokoontui lähiruoan lähteille – Änkön tilan navetan asukeilla on onneksi lehmän hermot

Sakari Ilomäki

Lähiruokapäivä Änkön tilalla Ikaalisissa oli melkoinen yleisömenestys. Pysäköintialueena toimineelle laidunpellolle oli puolessa tunnissa ehtinyt kerääntyä kymmeniä autoja ja tilan pihapiirissä kuhisi väkeä. Jo pysäköintialueella pääsi aitoon maatilatunnelmaan, sillä laitumen käyttäjien jäljiltä peltoa täplittivät lukuisat ”liukumiinat”, pienet lantaläjät.

Lähiruokapäivän tarjonta oli houkutellut paikalle runsaasti etenkin lapsiperheitä. Kanihäkkien ääressä kyykisteli pikkuväkeä vanhempineen tarjoamassa pupuille purtavaksi voikukanlehtiä. Piakkoin kaksi vuotta täyttävä Veini Harjula oli pysähtynyt Lauri-isänsä kanssa ihmettelemään kaneja ennen kuin suuntasivat maatilan pihaan tutkimaan muuta tarjontaa.

Taontaa ja lypsämistä

Viisivuotias Emmi Pihkoluoma oli valinnut ensimmäiseksi kohteeksi kasvomaalauspisteen , jossa Vesaisten Pilvi Kärkelä taiteili hänelle värikkään ilmeen.

Pop up -kahvilan tiskille jonotettiin sopuisasti lättyjen paistumista odotellen, ja yhtä leppoisasti odoteltiin omaa vuoroa poniajelulle pääsyyn. Flipper Aria -poni oli valjastettu vetämään rattaita ja ponia talutti varmoin ottein Mira Lindqvist. Poniajelusta pihapiirissä nauttivat monen muun tavoin Leevi Markkola ja Titta Olkkonen.

Tilan piha-alueille oli pystytetty kahvilakatoksen lisäksi telttakatos myyntipöytiä varten. Ruokailu ja kahvittelu onnistui joko perinteisten pöytien tai pyöröpaalien ääressä.

Erilaisista työnäytöksistä vaikuttavimpia oli puukkoseppä Leevi Kasken paja matka-ahjoineen ja alasimineen. Kaksi vuotta sitten puukonteossa Suomen parhaana palkitulla Kaskella on paja Kyrösjärven takana Leppäsjärveltä.

Maatilan töitä esiteltiin lypsynäytöksessä tilan navetassa, jossa riitti kävijöitä jatkuvana virtana. Vasikoita ja vähän isompiakin nautoja siliteltiin niin ahkerasti, että kuuluisista ”lehmän hermoista” oli epäilemättä hyötyä.

Navetan liepeillä tepasteli erirotuisia kanoja, mutta tilan possut ottivat tapahtumapäivän rennosti ja torkkuivat kylki kyljessä pienessä, lämmittävässä röykkiössä.

Lähiruoan teemapäivä

Maataloustuottajien keskusjärjestö MTK:n organisoimaa lähiruokapäivää vietettiin Änkön tilan lisäksi myös Rajalahden luomutilalla Jämijärvellä. Hämeenkyröstä mukana olivat Yrjölän marjatila Mahnalasta, Antilan luomupihvit Heinijärveltä sekä Jaskaran tila Jumesniemestä.

Samana päivänä järjestettyyn Visit Pirkanmaan Lähiruokasafariin osallistui kolme hämeenkyröläistä ravintolapalveluiden tarjoajaa: Frantsilan Kehäkukka, Ravintola Bruka ja Urkin Piilopirtti.

Jaa artikkeli

Facebook Twitter Kommentoi

Kommentit

Toivomme vilkasta ja moniäänistä keskustelua! Noudatathan pelisääntöjä.

Kirjoita selkeästi ja napakasti. Kaikki viestit luetaan ja hyväksytään ennen julkaisua. Loukkaavia, henkilöön meneviä tai vihamielisiä kommentteja emme julkaise.

Kiitos kommentistasi!

 

Anna nimimerkki, mikäli et halua kommentoida omalla nimelläsi.

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.

Lue lisää

HÄMEENKYRÖ 20.4.2023 11:50 Tilaajille

Hämeenkyrön kouluissa vietettiin lähiruokapäivää – ”Tulevaisuudessa meillä voisi olla kaksi lähiruokapäivää vuodessa”

IKAALINEN 27.6.2021 12:00 Tilaajille

Pyöräretki maatilalle on nelosluokkalaisille ainutlaatuinen kokemus – "Tärkeä nähdä mistä ruoka tulee"